Hawaii

Hawaii

Hawaï (Engels: Hawaii, Hawaïaans: Hawai'i) is de vijftigste staat van de Verenigde Staten van Amerika. De koffie plantage's bevinden zich vooral aan de helingen van de Mauna Loa vulkaan. In het Westelijke Kona-district. Kona heeft een zeer goede naam hoog te houden met betrekking tot de Arabica-koffie. Omdat de plaats rondom de vulkaan beperkt is, is de koffie niet altijd makkelijk verkrijgbaar in de handel. En exclusiviteit heeft dan ook zijn prijs.

De beste Kona-koffie wordt als Extra Fancy, Fancy en Number One op de markt gezet. maar let op! Maar 5% van de totale als "Kona" vermarkte koffie is daadwerkelijk Hawaiaanse Kona ...

De excellente Zuid-zee koffie heeft een smaakvolle, mooie, fruitige body. Weinig zuur.

Vooral de Amerikaanse Luxe-hotels en top-restaurants hebben er wat voor over om de top-koffie aan te kunenn bieden. In het totaal produceren de Hawaii-eilanden tussen de 16 000 en 24 000 balen per jaar.