St. Helena

De kostbaarste bonen van de wereld.

Dit eiland in de Zuid-Atlantische zee, die al koffie maakte ten tijde van Napoleon, levert de kostbaarste koffie's van dit moment.

Dit eiland wordt hier vermeld omdat daar op dit moment een "koffierevolutie in de maak is". Halverwege de jaren tachtig begon David Henry de koffie industrie verder te ontwikkelen, met maar een doel: het produceren van de beste koffiebonen.

Experts wijzen de hoge prijs toe aan de grote toewijding en de biologisch-organische benadering van de gehele teelt. Gedurende het hele plantage proces komt er geen machine aan te pas, niet eens een traktor ...