Zuid-Afrika

Zuid-Afrika

Zuid Afrika (officieel: Engels: Republic of South Africa; Afrikaans: Republiek van Suid-Afrika), is een republiek in het zuiden van het Afrikaanse continent. De totale oppervlakte van het land is 1.123.226 km2, exclusief de "onafhankelijke" thuislanden Bophuthatswana, Ciskei, Transkei en Venda en de Walvisbaai; incl. deze gebieden: 1.225.765 km2. Zuid Afrika is daarmee 30 keer groter dan Nederland. De kustlijn heeft een totale lengte van 3000 kilometer. Zuid Afrika grenst in het oosten aan Swaziland (430 kilometer), in het noordoosten aan Mozambique (491 km), in het noorden aan Zimbabwe (225 km) en Botswana (1840 km) en in het noordwesten aan Namibië (855 km). Geheel omsloten door Zuid Afrika als enclave, ligt de bergachtige staat Lesotho (totale grenslengte 909 km).

Koffie

De koffie plantages concentreren zich op het tussen Lesoto en Moçambique gelegen Natal. Ook het noordelijkere Transvaal is een aanzienlijke leverancier. De Zuid-Afrikaanse koffie heeft inmiddels meer gelijkenis met de bonen uit midden Amerika dan met die met Kenia, waar de eertsen planten eigenlijk vanaf komen. De koffie uit Zuid-Afrika is voller, mooier van zuur. Voor deze boon is een lichte tot gemiddelde brandgraad aan te bevelen.