Toen Maastrichtenaar Guillaume Dael in 1878 het bedrijf oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat zijn bedrijf 125 jaar later nog springlevend zou zijn. Inmiddels staat de vierde generatie koffiebranders aan het roer bij deze trots van Limburg. Maison Blanche Dael was al "hofleverancier" van vele Maastrichtenaren, bij het 125 jarig jubileum heeft het ook Hare Majesteit de Koningin behaagt het predikaat "hofleverancier" aan Blanche Dael toe te kennen. Naast de winkel annex branderij in de Wolfstraat 28 is er sinds 2000 ook een espressobar geopend op het Céramiqueterrein. Naam van dit super trefpunt: Coffeelovers. Hier hebben wij dus niets aan toe te voegen ...
De jubileummelange van Blanche Dael. Een koffie met een extra "bite". Speciaal ontwikkeld voor de liefhebbers van een stevige espresso. In 2003 kwam deze koffie als derde beste uit Nationale koffietest met de vermelding: "Welhaast perfecte smaakbalans. Pittige koffie die zo naar binnen glijdt. Absolute aanrader! Met de juiste maalgraad is de koffie ook geschikt als filterkoffie.
Smaaktype volgens Blanche Dael: MEDIUM ...
Speciaal voor de Koffiecentrale wordt de koffie van Blanche Dael vers gebrand. Dit is werkelijk uniek in Nederland. Daarom kunnen wij deze koffie slechts een keer in de week uitleveren. Alle bestellingen tot dinsdagavond worden nog meegenomen. Uitlevering vindt op donderdag of vrijdag plaats, afhankelijk van de gekozen melange. Rooster vers, daar staan wij garant voor.
sterke koffie
mooie crèmelaag
gemiddeld cafeïnegehalte
voor Automaat zeer goed geschikt
uitstekend geschikt voor Espresso
uitstekend geschikt voor Cappuccino
uitstekend geschikt voor Cafe Crème
