Specialist in Premium Espresso Koffie
Grootste keus in kwaliteit
Grootste keus in kwaliteit
Om heel eerlijk te zijn weten we niet precies waarom Lavazza deze naam heeft verzonnen voor deze melange. Super Crema wekt toch op zijn minst een specifieke indruk. Een indruk die dus volgens ons niet helemaal klopt.
De kwaliteiten moeten we dus ergens anders zoeken. Bijvoorbeeld in de typische "Bar" smaak zoals we die vaak bij Zuid-Italiaanse roosterijen aantreffen. Of in zijn gelijkmatige meer heldere bonenbeeld, waarin naast Brasiliaanse en Midden-Amerikaanse arabica's, de gewassen Indonesische robusta' s ook de zeldzame reuzenbonen Maragogype te vinden zijn? Zoals aangegeven is de branding iets lichter van kleur; een goede indicatie van de lichtere zuren van het eindresultaat. De nasmaak blijft rookachtig. Juist ... precies als een Bar melange.
matig sterke koffie
gemiddelde crèmelaag
gemiddeld cafeïnegehalte
voor Automaat goed geschikt
voor Espresso goed geschikt
voor Cappuccino goed geschikt
voor Café Crème bruikbaar
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Nannini Danesi Mocambo Hausbrandt Moak La Brasiliana Udinese Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!
