De familie Urbano uit Messina maakt sinds 1946 typische Siciliaanse melanges. Sterk in smaak, uitgesproken krachtig. Inmiddels is de 3de generatie aan het roer en dat doen ze met veel verve.
De Grand Aroma is een meer verfijnde melange dan zijn stevige broertje de Gran Crema. Een aromatische smaak (de roosterij heeft het zelf over een delicate smaak, maar wij vinden het nog steeds typisch Siciliaans lees: stevig). De arabica bonen zijn afkomstig van Centraal en Zuid Amerika, de gebruikte robusta's komen uit Azië.
In het kopje een espresso met een fluweelachtige cremalaag, mooi van aroma en uiteindelijk een piepklein zuurtje. De (na)smaak is lang aanhoudend en fraai.
Wat ons betreft de mooiste melange van Miscela d'Oro.
sterke koffie
mooie crèmelaag
gemiddeld cafeïnegehalte
voor Automaat goed geschikt
voor Espresso zeer goed geschikt
voor Cappuccino goed geschikt
voor Cafe Crème bruikbaar
