Toen Maastrichtenaar Guillaume Dael in 1878 het bedrijf oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat zijn bedrijf 125 jaar later nog springlevend zou zijn. Inmiddels staat de vierde generatie koffiebranders aan het roer bij deze trots van Limburg. Maison Blanche Dael was al "hofleverancier" van vele Maastrichtenaren, bij het 125 jarig jubileum heeft het ook Hare Majesteit de Koningin behaagt het predikaat "hofleverancier" aan Blanche Dael toe te kennen. Naast de winkel annex branderij in de Wolfstraat 28 is er sinds 2000 ook een espressobar geopend op het Céramiqueterrein. Naam van dit super trefpunt: Coffeelovers. Hier hebben wij dus niets aan toe te voegen ...
Een lekkere arabicamelange op een natuurlijke wijze (met water) gedecafineerd. Net iets rustiger gebrand. Vol en aromatisch, niet van "echt" te onderscheiden.
Smaaktype volgens Blanche Dael: MILD.
Speciaal voor de Koffiecentrale wordt de koffie van Blanche Dael vers gebrand. Daarom kunnen wij deze koffie slechts een keer in de week uitleveren. Alle bestellingen tot dinsdagavond worden nog meegenomen.
Uitlevering vindt op donderdag of vrijdag plaats, afhankelijk van de gekozen melange. - Rooster vers, daar staan wij garant voor.
matig sterke koffie
gemiddelde crèmelaag
cafeïnevrij
niet voor Automaat geschikt
voor Espresso bruikbaar
voor Cappuccino bruikbaar
voor Cafe Crème zeer goed geschikt
