direct leverbaar

ESE Servings 100 stuks

EUR 42.95

per portie EUR 0.43

Krachtig intensief en zeer mooi afgerond.

1922 Zürich, de familie Blaser begon met het handelen in groene koffie. Na de verhuizing naar Bern groeide de firma uit tot een van de meest gesprecialiseerde koffiebranderijen. Blaser is aangesloten bij CSC (Caffè Speciali Certificati), de tracability is optimaal; ze beschikken over een volledig eigen inkoop. Dit allerhoogste genot uit Zwitserland was lange tijd alleen bedoeld voor de exclusievere horeca.

Saint Tropez Espresso

Deze Saint Tropez is de espresso melange uit de Blaser Café Côte d'Azur serie. De kwalitatief zeer hoogstaande en ongewassen robusta's uit Kameroen en Indonesië geven deze donkere branding een ferm (bijna Italiaans) karakter. De fruit accenten komen van de Arabica's uit Brazilië en Columbia, de heerlijke kruidige achtergrond is te danken aan de Haïti XXXXX en de Lintung uit Indonesië.

Al met al een zeer geslaagde compositie. Fraai met veel oog voor detail samengesteld, perfect in balans.

Aroma en geuren:
Bloemenhoning, vanille, noot, kruiden, peper, drop, mout, broodkorst.

Samenstelling melange:
Santos Blaser Dulce / Guaxupe Dulce, Brazil, Arabica unwashed
Columbia Excelso, Columbia, Arabica washed
Indonesia Lintung, Indonesia, Arabica semi-washed
Ethiopia Djimmah, Ethiopia, Arabica unwashed
Haiti XXXXX, Haiti , Arabica unwashed
Indonesia Java Robusta, Indonesia, Robusta washed
Cameroun grade 1 (screen 18/20), Cameroun, Robusta unwashed
India Cherry A, India, Robusta unwashed

Onze beoordeling

Beoordeling
sterke koffie
mooie crèmelaag
gemiddeld cafeïnegehalte

Geschikt voor
niet voor Automaat geschikt
voor Espresso zeer goed geschikt
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Café Crème bruikbaar

4 andere produkten van Blaser Café

Blaser Café Lilla e Rose ESE Serving 100 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 42.95 - direct leverbaar

Blaser Café Lilla e Rose ESE Serving 20 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 8.25 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero ESE Serving 100 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 43.95 - direct leverbaar

Blaser Café Rosso en Nero ESE Serving 20 stuks ESE Servings

» Detailinformatie

- EUR 8.45 - direct leverbaar