Padova, Caffe Diemme 1927: Diemme wordt opgericht door Romeo Dubbini. Als geen ander begreep hij de potentie van koffie. Een drank, vast verankerd in de Italiaanse levenswijze en onderdeel van het dagelijks ritueel. Vandaag de dag staat Caffè Diemme nog voor zijn oude principes: kwaliteitskoffie, kunst en ambitie. Niets verkoopt beter dan een excellent product.
Deze Diemme Espresso Aromatica bestaat uit 75% top arabica's en 25% Robusta's. "Geboortegrond" van deze supermelange is natuurlijk Torrefazione Diemme in Padova. Basis voor deze Aromatica zijn de beste hoogland koffiesoorten die er op dit moment te vinden zijn.
De meestermelangeurs uit Padova laten aan de buitenwereld zelden wat los over de precieze afkomst (en totstandkoming) van de melanges. Ons hebben ze verteld dat in deze Aromatica 6 tot 8 verschillende Arabica's en Robusta's uit verschillende gecertificeerde gebieden gebruiken. De melange (en uiteindelijk de smaak) wordt als een compositie opgebouwd met verschillende "basis-componenten": body, harmonie, zuurgraad en aroma.
Deze Aromatica is net iets pittiger dan de mooi ronde Diemme Oro. "Pittig" moet u echter niet als "krachtig" voorstellen. Zoals Diemme betaamt, blijft ook deze Aromatica een deftige espresso. De nootachtige nuances en prachtige nasmaak - kenmerkend voor een Diemme - blijft ook bij deze Aromatica keurig overeind. Wat ons betreft een prachtig product.
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Pellini Nannini Danesi Mocambo Moak Hausbrandt La Brasiliana Mykona Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!