direct leverbaar
Bonen
10 x 1000 g
EUR
194.95
in plaats van 209.50
per portie EUR 0.14
Zacht, chocolade, speciaal voor koffieliefhebbers
»
Mokaflor Caffè
»
Koffie bonen
»
Art. nr. MF14_10
»
10 x 1000 g
»
Houdbaarheid 18 maanden vanaf het moment van branden.
Naast de klassieke Oro en Rosso melanges biedt Mokaflor sinds 1998 ook composities aan die zich minder richten op cafés, bars en restaurants. Het nieuwe assortiment laat zich "Chiaroscuro" noemen. De Chiaroscuro melange is uitgevoerd in 100% Arabica. Door de langere brandtijd is er nauwelijks sprake van enig zuur.
Met deze Chairoscuro maak je als het ware een ontdekkingstocht. De melange bestaat namelijk uit: handgeplukte (vanilleachtige) Aorte Tournon Arabica's uit Costa Rica, de Antigua Pastores uit Guatemala voor een royale portie "chocolade", bijzonder zuurarme Arabica's uit de hooglanden van Mexico, krachtige Santos uit Brazilië en de kruidachtige Sidamo uit Ethiopië.
Vervolgens soort voor soort branden en dan pas melangeren. Veel meer werk, maar wel allemaal met een duidelijk doel: Topniveau behalen. En jawel, dat proef je: zacht en fluweelachtig laat deze Chiaroscuro je smakelijk genieten van de uitgesproken aroma's en kleurniveau's. Geen dikke cremalaag, maar wel een uiterst verfijnde smaak. Slok voor slok een genot.
Onze beoordeling
Beoordeling
milde koffie
gemiddelde crèmelaag
laag cafeïnegehalte
Geschikt voor
uitstekend geschikt voor Automaat
uitstekend geschikt voor Espresso
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Cafe Crème zeer goed geschikt
Overzicht besteleenheden voor Mokaflor Chiaroscuro
