Specialist in Premium Espresso Koffie
Grootste keus in kwaliteit
Grootste keus in kwaliteit
De familie Nannini uit Siena is van veel markten thuis. Gianna Nannini (de zus) is een zeer bekende Italiaanse popster. Vader Danilo Nannini heeft in al die jaren een waar patisserie imperium opgebouwd. Maar wellicht het belangrijkste: ze melangeren en roosteren al twee generaties lang hun eigen koffie melanges. Met verve! Inmiddels is de roosterij overgenomen door kleinzoon Alessandro, die met veel toewijding absolute top producten maakt.
De nieuwe roosterij van A. Nannini staat niet meer in Siena zelf, maar in Faenza in de Italiaanse regio Emilia Romagna. Natuurlijk volgens de laatste stand der techniek. Het resultaat is een buitengewoon zachte aroma en een mooi aanhoudende smaak.
De Caffè Ducale is de Nannini melange met iets meer body. Het percentage robusta's is met 50% duidelijk hoger dan bij Nannini's topper de Araldica. Intens en duidelijk meer crema vorming. Wat bleef is zijn een volle ronde smaak en de lange smaakbeleving. Deze melange is zeer mooi in balans. Karaktervolle robusta's op de voorgrond; de zoete smaak van de Arabica's proef je nog in de verte. Heel fraai!
opm. de kilozakken van Nannini beschikken niet over een ventiel, er worden (traditioneel) gaatjes geprikt.
milde koffie
mooie crèmelaag
laag cafeïnegehalte
voor Automaat zeer goed geschikt
uitstekend geschikt voor Espresso
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Café Crème zeer goed geschikt
illy Lavazza Segafredo Costadoro Caffè Diemme New York Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bristot Izzo Blanche Dael Jolly Caffè Mokaflor Cubita Mauro Kimbo Pellini Nannini Danesi Mocambo Moak Hausbrandt La Brasiliana Mykona Mrs. Rose Peeze La Semeuse Caffè Royal MokaMo Vergnano Miscela d'Oro Tre Forze!
