Universal Caffè Royal

direct leverbaar

Bonen 1000 g

EUR 22.95

per portie EUR 0.16

Dikke, uiterst fraaie crème en mooie volle smaak.

We hebben lang moeten zoeken naar een uitmuntende kwaliteitsroosterij in de Italiaanse Abruzzo streek. Niet ver van Pescara, om precies te zijn in Moscufo vonden we Universal Caffè. Het absolute "kroontje" van Universal Caffe is deze Gran Caffetteria - Caffè Royal.

De smaakintensiteit en de geurbeleving is werkelijk een genot. Volgens de directeur van de onderneming kregen de meesterbranders van Universal Caffe voor deze Caffè Royal "carte blanche". Het resultaat is een zeer intense, volle smaak met een verassend zachte afdronk. In een espresso volautomaat goed, in een pistonmachine een ware beleving.

De crema opbouw is gewoon dik, vol en donkerbruin van kleur. Het Robusta percentage is volgens de roosterij 5%; gezien de zeer "royale" crema en de intens volle smaak denken we zelf dat het mogelijk iets hoger is. Wat maakt het uit? Wat smaakkwaliteit betreft kan deze "Royal" zich meten met de Caffè Diemme Oro en de Bristot Tiziano.

Onze beoordeling

Beoordeling
sterke koffie
mooie crèmelaag
boven gemiddeld cafeïnegehalte

Geschikt voor
voor Automaat goed geschikt
voor Espresso zeer goed geschikt
voor Cappuccino zeer goed geschikt
voor Café Crème goed geschikt