Barbera
In een klein straatje in Messina begint de geschiedenis van Barbera Caffè in 1870. Domenico Barbera heeft er een supermarkt waar hij ook zijn eigen koffie brandt. De uitstekende smaak spreekt zich snel rond en al snel geven de enthousiaste klanten hem de respectvolle bijnaam 'Il Mago del caffè' ('de koffietovenaar').
Barbera, sinds 1870
In een klein straatje in Messina begint de geschiedenis van Barbera Caffè in 1870. Domenico Barbera heeft er een supermarkt waar hij ook zijn eigen koffie brandt. De uitstekende smaak spreekt zich rond en al snel geven de enthousiaste klanten hem de respectvolle bijnaam 'Il Mago del caffè' ('de koffietovenaar').
Blockchain technologie
Barbera is de eerste koffieroosterij die het zgn. "total traceability system" hanteert voor een stuk van de "supply chain". Dit gebeurt met een decentraal platform van Trackgood en is gebaseerd op blockchain technologie.
Ze beginnen met de volgende blends/single origens. Maar dat zal op de langere termijn voor alle koffie uit het assortiment gelden. Zeker de moeite waard om eens te bekijken:
Tweede generatie
In 1903 sterft Domenico vrij onverwachts. De roosterij wordt overgenomen door zijn zoon Antonio. Tussen de twee wereldoorlogen ontwikkelde Barbera zich verder als de meest populaire koffie van Zuid-Italië.
Familiebedrijf
In een klein straatje in Messina begint de geschiedenis van Barbera Caffè in 1870. Domenico Barbera heeft er een supermarkt waar hij ook zijn eigen koffie brandt. De uitstekende smaak spreekt zich rond en al snel geven de enthousiaste klanten hem de respectvolle bijnaam 'Il Mago del caffè' ('de koffietovenaar').
6de generatie Barbera
Sinds 2014 wordt het bedrijf gerund door Elio en Enrico Jr., de zesde generatie. Met net zoveel passie als Domenico werken ze aan het perfecte product.
Caffè Barbera online bestellen bij Koffiecentrale
Ervaar zelf de topkwaliteit van Caffè Barbera en probeer Caffè Barbera Mago, Caffè Barbera Hesperia of Caffè Barbera Classica.