Cubita
Op een hoogte van 400 tot 600m boven de zeespiegel worden de plantages beheerd door publieke en private coöperaties. Cubita is onderdeel van Cimex, één van de grootste staatsbedrijven dat fungeert als een privé-onderneming. Met de aanschaf van deze koffie bevrijden we Cuba (een klein beetje) uit z'n economische en politieke isolement.
Cubita
Op een hoogte van 400 tot 600m boven de zeespiegel worden de Cubaanse plantages beheerd door publiek-private coöperaties. Eigenlijk door het gebrek aan geld worden sinds jaar en dag geen chemische middelen gebruikt voor gewasbescherming. Na de oogst (juli-februari) verkopen de verschillende coöperaties de groene koffiebonen voor een gegarandeerde, vaste prijs. De koffie gaat vervolgens naar de centrale verwerkingseenheid in La Sierra Maestra, waar de koffiebonen worden gedroogd, gesorteerd en bevrijd van het vliesje.
Havana en Cimex
Casa del Caffè was in die tijd echt een hotspot. Op drukke dagen hadden ze zelfs een deurbeleid!
Stapje vooruit
Actueel door het laatste handelsbezoek van Nederland aan Cuba zijn de handelsbetrekkingen. We verkopen al jaren deze koffiebonen uit Cuba. Zo helpen we de Cubaan een klein beetje.
Sigaren en koffie
Net als de Cubaanse sigaren, zijn we erg te spreken over de kwaliteit van de koffie. Natuurlijk, ze moeten het met weinig middelen doen, maar het resultaat mag er zeker zijn!
Cubita online bestellen bij Koffiecentrale
Ervaar zelf de uitstekende kwaliteit en heerlijke smaak van Cubita en probeer eens Cubita Café Cubita.